МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ.

Для этого рецепта я использовала зелёный итальянский перец, но можно любой другой.
Люблю его готовить зимой и подавать с картофельным пюре. Перец получается очень вкусным и ароматным благодаря гвоздике и лавровому листу. Итак, приступим

Ингредиенты:

1 кг зелёного #перца
1ст.ложка подсолнечного масла

Для маринада:

200мл. воды

50мл.оливкового масла

30мл. уксуса

1/2 ч.ложка соли

1/2 ч.ложка сахара

#гвоздика

чёрный перец горошком

2 лавровых листа
2 зубчика чеснока

Процесс приготовления смотрите на видео.

Приятного аппетита!