Тыквенный суп пюре.

Осенний, ароматный, божественный, тыквенный суп пюре.Вкусно и просто. 

Ингредиенты:

1/2 средней тыквы

1средний лук

1 зубчик чеснока

2 средних картофеля

Оливковое масло

1 чайная ложка куркумы

1/2 чайной ложки паприки 

2-3 веточки тимьяна

соль

1. Тыкву и картофель нарезать крупными кусочками и поставить варить.На небольшом огне. Снять сверху белую пену.

2.Обжарить лук и чеснок на медленном огне в конце добавить специи.

3. Добавить зажарку к тыкве и картофелю и варить до готовности.

4.Взбить блендером предварительно слив половина бульона для того,что бы контролировать густоту супа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Делитесь рецептом с родными, друзьями и тд.Жду ваши комментарии и фото.